普宁客家--客家文化与潮汕文化之精华

2022-08-23 16:11:55

在普宁西南部，生活着40多万客家人，基本上保持着与粤东客家人一样的传统，跟周边县市的陆河、揭西、陆丰、惠来等地方客家话基本相似，但普宁的客家人受到潮州传统比较大，与其它客家人不同的生活习惯。相同的地方较多，毕竟还是客家人。

普宁船埔镇的客家围龙屋

首先，从语言上，普宁客家人在普宁就有很大的不同，梅林、云落、高埔、大坪、船埔、南阳、黄沙、后溪、马鞍山等客家方言虽有不同，但能互相理解。其中云落的客家方言受到潮州话影响较大，因为，云落较接近潮州话地区，许多人也能同时讲潮州话，云落崩坎村就是两种语言并存，因此许多话与潮州话同化了，因此与其它普宁各地的客家方言有较大差别。而且大部分普宁客家人，只要说出其方言，就能知道对方来自普宁哪个镇的客家人。从与其它地区客家人发音上也有很大的不同，如与五华、梅县等地方的发音就有很大不同。但大多可以看出，客家话部分地受到许多邻近地方方言的同化，如普宁的客家话部分受潮州话的同化（客家话其中有部分潮州话发音），河源的客家话部分受白话的同化（客家话其中有部分白话发音）。所以普宁客家话也不同程度上与其它客家人发音不同。

普宁客家擂茶与其他地方客家擂茶一样

再从生活习惯上，许多地方还保持了客家人优良的传统。如"转外家"、“圆坟”、“送神上天”、祀神还是原来的神如城隍、关帝、观音、文昌等。这里就不一一叙述了。当然，客家人的生活习惯还受到社会经济变化而变化。“转外家”是女人出嫁以后，第二年以后的正月初二准备礼品夫妻到娘家去给父母拜年，也是去孝心，因此每到正月初二，路上就有许多人回娘家。普宁客家春节迎神、祈福活动，是受潮汕民俗的影响，举办的新春迎神活动与潮汕其他地方的活动差不多。普宁客家做粄、擂茶等其他传统习俗与其他地方客家一样.

（高埔家园整理）

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